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通知公告

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“第九届食品科技北京论坛”会议信息通知
[ 发布时间:2017-11-06 ]


主办:

北京食品学会

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中国食品发酵工业研究院

承办:

北京食品学会活动部

食日谈网10ritan.com

时间:2017年11月11-12日

地点:北京?中国食品发酵工业研究院

支持媒体:中国食品报、新华网、中国网、食品工业科技、食品伙伴网、中国医药报

协办单位:中国医药保健品进出口商会、中国计量科学研究院、中国农业大学


大会日程安排 

11月11日 上午开幕式及主题报告

09:00-9:20  开幕式(阶梯会议厅)

主办方致辞嘉宾:

北京食品学会理事长、yzc1166|yzc1166亚洲城手机版_ca88亚洲城.com所长  李东教授

支持方致辞嘉宾:

天津市食品工业协会副会长名誉理事长  赵国瑞

河北省食品工业协会副会长兼秘书长  吴龙妹


大会主题报告:

09:20-10:00  特殊食品注册与管理

国家食品药品监督管理局特殊食品注册管理司  靳发彬 处长


10:00-10:30  食品安全标准制定背景及实施 

国家食品安全风险评估中心标准室  王君 主任


10:30-10:40  茶歇


10:40-11:20  营养与健康食品研究进展

中国农业科学院农产品加工研究所所长  戴小枫 研究员


11:20-11:50 赛默飞特医食品分析解决方案

赛默飞世尔科技(中国)有限公司  刘晓达 博士


11:50-12:00  食品科技“膳食纤维检测突出贡献”表彰活动


12:00-13:30  自助午餐


11月11日 下午  专题报告

专题一、新食品原料--创新求发展

13:30-14:00 新食品原料政策及申报过程中难点解读

卫计委国家风险评估中心副主任  李宁 教授 


14:00-14:30 玉米黄质功能特效与数据分析

建明工业(珠海)有限公司  张雪梅


14:30-15:00  科學新視野-探索健康老化之防護秘密

台灣大學名譽教授  潘子明


15:00-15:20  壳聚糖酶在新食品原料壳寡糖生产中应用

山东省壳寡糖及其衍生物工程实验室主任  李进国教授


15:20-15:30  茶歇


专题二、特殊医学用途食品--机遇与挑战

15:30-16:00  特殊医学用途食品最新政策法规解读

国家食品安全风险评估中心  韩军花 研究员 


16:00-16:30  特殊医学用途食品临床数据分析

北京协和医院临床营养科主任


16:30-17:00  乳清蛋白营养研究新进展

美国安格普有限公司  许飒博士


17:00-17:30 特殊医学用途食品最新研究进展

yzc1166|yzc1166亚洲城手机版_ca88亚洲城.com副所长  何梅教授


11月12日 上午  专题报告

专题三、肠道菌群微生态组学与健康--益生菌革命

08:30-09:00  肠道菌群微生态对身体健康可能具有决定性影响

军事医学科学院二所研究员,蛋白质组学国家重点实验室主任  张成岗 研究员


09:00-09:30  菌群与糖尿病中的作用与机制原理

中国农业科学院农产品加工研究所  吕加平 研究员


09:30-10:00 几种膳食纤维降低能量促进健康的研究

泰莱贸易(上海)有限公司  江丽 中国技术服务经理


10:00-10:10  茶歇


专题四、营养与功能性食品技术--前沿科技

10:10-10:40  新食品原料或新功能研发

中国农业科学院农产品加工研究所  郑金铠 研究员


10:40-11:10  营养与健康油脂功效及应用

北京宝得瑞健康产业有限公司  陈华博士


11:10-11:40  植物原料胶囊在保健食品中的应用

浙江广聚缘生物科技有限公司总经理  徐琳


11:40-12:00  功能目录、功能因子构效、量效关系及作用机理的研究


12:00-13:30  自助午餐

11月12日 下午  专题报告

专题五、食品工业智能制造与传统食品工业化技术--跨界、融合、共赢、发展


13:40-15:10  智能制造3D打印技术在食品中的应用

中国农业科学院农产品加工研究所  张泓 研究员


15:10-15:40  传统食品工业化和食品加工新技术

中国食品发酵工业研究院  柳嘉 博士


15:40-16:00  食品智能制造试点单位课题


16:00-16:30  互动探讨


食品科技论坛活动一、净菜加工改变城市蔬菜供应方式与城市垃圾减量化的法律制度保障(217会议室上午)

1、净菜加工技术研究与产业转化成熟度

中国农业科学院蔬菜花卉研究所  张学杰研究员

2、城市垃圾分类与减量化的法律制度保障的思考

待定

3、餐余垃圾减量对城市垃圾处理的意义

待定

4、提高公共道德意识创建生态文明城市

中国人民大学  曹刚教授


食品科技论坛活动二、食品科技成果转化、成果分享及需求对接活动(217会议室下午)

活动主题:国家政策支持、成果转化及分享,整合科研成果让科研院所的众多科技成果更好地转化,给企业专业的科技指导,挖掘企业需求,搭建企业与科研成果对接之桥。

活动内容:1、成果转化与需求企业接洽会;2、食品科技收集成果展示;3、签约仪式成果评价体系解读;4、成果评价,市场转化价值、成果材料完备、技术前瞻程度以及研究领域宽窄、用具体指标进行科学性评估,指导科技成果快速转化。

参与企业:成果持有单位、科研对接单位、地方学会、政府、中关村天合科技成果转化促进中心等

17:20  会议结束


为更好地满足科技工作者及学会会员的需求,组织有层次、有针对性的各项学术交流活动,通过深度打磨课题,强化活动互动效果,全面提升学会论坛、研讨等活动内容的质量,学会即日起在食日谈网站公开公示全年主要活动意向,广泛征集各方意见与建议,开展“积极参与互动,“赢”学会活动【门票】”活动,以期通过此方式获得更为广泛关注与支持,望大家踊跃参加。

 

参与网站专栏互动,积分赢门票2017北京食品学会活动预告:

活动互动探讨:(参与互动,赢论坛门票,积分当钱花,满分200分免费参会)

1、针对学会组织的活动说出您的意见与建议(问题经采纳者积20分)

2、您所关注的课题方向及内容;(回答经采纳者积10分)

3、参与活动设置内容的有关问题探讨。(回答经采纳者积30分)

4、注册食日谈会员(积100分)

5、转发易企秀、微信版论坛界面、互动交流、点赞,随机赢取论坛门票;

微信链接:(制作中敬请及时关注)http://q.eqxiu.com/s/Wg5Jk1Xv

门票20张,发放方式随机。

请留下您的联系信息,我们将于会前及时快递到您的手中。


联系人:孙 然

电话:010-57483012

手机:18611836835

邮箱:sr-h@bfi.org.cn