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中心介绍

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    特殊膳食营养食品研究开发是yzc1166|yzc1166亚洲城手机版_ca88亚洲城.com专门设立的健康食品研发平台。主要针对常见健康问题或企业需求,以开发有前景的健康食品(包括普通的健康食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等等),菜肴营养评价及营养配餐等为路径,为企业提供健康食品相关的技术支持服务。

    特殊膳食营养食品研发中心的技术支持宗旨是:“专业、安全、合法”。从这里走出去的健康产品,基本是通过各天然原料成分及营养素之间复杂的配比关系达到食品的品质要求,在满足营养水平基础上实现感官的满意,并且尽量根据企业委托要求确定最安全、有效的食品实现工艺。

    目前特殊膳食用食品研发中心拥有博士、硕士学位的专业研发人员6名,投入研发设备及设施将近1500万,完善了粉剂、片剂、颗粒剂、液体健康食品的全套研发装备,能够完成从立项前期调研,到配方设计,到实验室小试,到产品中试,到完成产品生产标准的整个过程的工作。